TY  - BOOK
TI  - 醋與時間的風味教科書: 100+款醋種介紹.87道行家食譜.84組風味輪解析.54間精選製醋商.11種健康益處,從根源到風味.從原料到應用,全方位掌握千年飲食工藝 
T2  - Flavor
SN  - 9789860645224
PY  - 2021///.08
CY  - 臺北市
PB  - 常常生活文創出版, 大和圖書總經銷
N1  - 含索引
ER  -